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Kreuzkümmel ist nicht nur gesund, das Gewürz kann auch beim Abnehmen und der Fettverbrennung helfen.
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Bei einer an der medizinischen Universität von Teheran durchgeführten Studie wurden 88 stark übergewichtige Frauen in zwei Gruppen geteilt: Die eine Versuchsgruppe wurde gebeten drei Gramm Kreuzkümmelpulver mit Joghurt zu zwei Mahlzeiten für drei Monate zu sich zu nehmen. Für die Kontrollgruppe wurde die gleiche Menge Joghurt ohne das Kreuzkümmelpulver verschrieben.
Das überraschende Ergebnis: Die Kreuzkümmel-Gruppe nahm drei Mal mehr ab als die andere Gruppe. Zudem sank der Körperfettanteil und der Taillenumfang der Probandinnen.
So hilft Kreuzkümmel beim Abnehmen
Die Mediziner führen das auf den Pflanzenstoff Phytosterine zurück, das den Stoffwechsel ankurbeln und die Aufnahme von Cholesterin im Körper verhindern soll.
Link zu der Studie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25766448/
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