Balsam Bianco Essig
Die Wajos-Antwort auf den italienischen Balsamico Bianco:
Dieser edle Balsam überzeugt durch seine Ausgewogenheit und ist die perfekte Grundlage für Dressings jeder Art. Ebenso lecker: zu Käse.
Mit dem Balsam Bianco sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt:
- Kreieren Sie feine Salatdressings mit dieser Essig-Spezialität.
- Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere leichte Note, indem Sie sie mit dem Balsam beträufeln.
- Um Ihre Suppen und Saucen noch geschmacksintensiver zu machen, können Sie sie ganz einfach mit einem Schuss des Balsam Bianco verfeinern.
Unser Rezept-Tipp für einen Dressing-Allrounder: 1 EL Ahornsirup (oder Honig), 3 EL Wajos Balsam Bianco, 4 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf (z.B. Wajos Honig Senf), Salz und Pfeffer.
Heller Balsamico, weißer Balsamico, Balsamessig: Egal wie Sie ihn nennen, bei uns finden Sie die Wajos-Antwort auf den italienischen Balsamico Bianco. Auf Basis von Weißweinessig überzeugt dieser edle Balsam mit Ausgewogenheit und mildem Charakter. So ist er die perfekte Grundlage zur klassischen Verwendung in der Küche. Unser Tipp: für Dressings jeder Art, lecker zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen und ein besonderer Tipp zum Beträufeln von Käse.
Inhalt: 500 ml
Zutaten:
Weißweinessig, Zucker, 14,7 % Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung
Säuregehalt: 5 %
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte: Angaben pro 100ml
Brennwerte: 194 kcal / 811 Kj
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 42 g
Eiweiß: <0,50 g
Salz: 0,07 g
